- Давс ба газрын чинжүү - - Амт
- бууцай - 450 грамм
- гоймон - 300 грамм (богино хоолой)
- Parmesan бяслаг - 1/3 Аяга
- самар - 1/3 шил (toasted)
- сармис - 1 шүд
- нимбэгний хальс - 1 халбага
- нимбэгний шүүс - 2 Урлаг. халбага
- Чидун жимсний тос - 1/4 аяга
- Cherry улаан лооль - 500 Grams (хагас хасах)
Том саванд давсалсан усыг буцлахад хүргэдэг. Мөстэй усанд том аяганд хийж, доторх коланд хийнэ. Бууцай руу буцалсан ус руу нэмнэ. 30 секунд орчим тогооч. Бөмбөрийг крантинд (мөстэй устай саванд) тавина уу. Бүрэн, хуурай хөргөнө. Багцын зааврын дагуу гоймон буцалж буй усан дотор буцалгана. Хоолны дараа үлдсэн шингэний 1/2 аяга үлдээ. Усаар зайлуулаад гоймон дээр тавина. Үүний зэрэгцээ, pesto sauce бэлтгэнэ: хүнсний процессор дахь бууцай, бяслаг, самар, сармис, нимбэгний ундаа, жүүс холино. Холимог ажиллаж байхад цөцгийн тос, цэвэр ус 1/4 аяга нэмнэ. Гөлгөр хүртлээ 1 минут орчим болтол Beat. Давс ба чинжүүтэй улирал. Холимог петрийн аяганд улаан лооль болон пэлон нэмнэ. Шаардагдах шингэний хэмжээг нэмнэ. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал. Шаардлагатай бол бяслагаар үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4