- Бадамлянмай нь 2 ширхэг
- сүү - 1 аяга (бага өөх тос)
- хар чинжүү - 1 халбага
- булан навч - 2 ширхэг (хатаасан)
- Carnations - 4 ширхэг
- тос - 2 зүйл. халбага
- гурил - 2 Ур. халбага
- давс - 1/2 халбага
- цагаан чинжүү - 1/4 халбага
- самар - 1/4 teaspoons
- газрын тос - 1 st. халбага
- цуу - 1 st. халбага
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
Буурцагтай бууцайны навчийг хутгана. Жижиг саванд сүү, чинжүү, булан навч, хумс холино. Дулаан дунд дулаангүй буцалгана. Дулаанаас халааж, таглаад 30 минут байлгана. Нэг аяга доторх тарган ба хойшлуул. Дунд зэргийн дулаан саванд 1 халбага хайлуулна. Гурил нэмнэ. Бут, байнга зуурч, 1 минутын турш. Аажмаар сүүний холимгийг нэмж, хоол хийх, хольц өтгөрүүлэх хүртэл хутгана, ойролцоогоор 3 минут. Давс, цагаан чинжүү, самар, газрын тос, цуу хольц нэмнэ. Түрээслэнэ үү. Үлдсэн тосыг бага дулаанаар халааж том иштэй халаана. Сонгино, зөөлөн болтол нь тавина, ойролцоогоор 5 минут. Бууцайгаа нэмээд цуу асгаж хутгаад даруй үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4