Улбар шар өнгийн саатал Энэ саатал нь бараг л хог хаягдлаас бэлтгэгдэж байна. Хэрэв та хангалттай олон тооны жүржийн хальс хуримтлуулсан бол ийм саатал бэлтгэхийг чөлөөтэй ойлгоорой. Нэг өдөр та жүржийн хальс хэрэглэх шаардлагагүй. Та царцдасыг хэд хоногийн турш цуглуулж, хуванцар уутанд хийж, хөргөгчинд хийнэ. Жам нь маш анхилуун, үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг. Энэ нь боов, сэндвичний жигнэмэг эсвэл зүгээр л талхаар тарааж болно!
Орц:- Улбар шар хальс 200 гр
- Sugar 200g
- Lemon шүүс 20 мл
- Алхам 1 Улбар шар хальснаас саатал бэлтгэхийн тулд бид чихэр, нимбэг, жүржийн хальс хэрэгтэй.
- Алхам 2 Үйсэн үйсэн усаар тагла.
- 3-р алхам: Ус буцалгаад 15 минут буцалгана.
- 4-р алхам усыг зайлуул. Дахин дахин царцдасыг цэвэр усаар хийнэ. Үүнийг буцалгана. Энэ процедурыг 3 удаа давт.
- Алхам 5: Гурав дахь удаагаа царцдасыг хутгахын тулд мах бутлуур эсвэл хүнсний процессор ашиглан үржүүлнэ.
- Алхам 6: 1: 1 харьцаагаар буталсан царцдастай чихэр нэмнэ. 100 гр царцдас - 100 гр элсэн чихэр. Нимбэгний шүүсийг юүлнэ.
- Алхам 7 Байнга хутгахдаа бага дулаанаар 30 минут байлгана.
- Алхам 8 Саатал нь тод, анхилуун, зузаантай.