Шинэ бяслагыг шинэ арга замаар үйлчилнэ. Энэ хоол нь сүүн бүтээгдэхүүн, хонь, ямааны сүүний таашаалыг хайрладаг хүмүүст зориулагдсан. Энэ хоолонд тохирсон бяслаг сонгохоос өмнө: feta бяслаг, рикотта, ямааны сүүний тос бяслаг. Бяслагыг шинэ аргаар үйлчлэхийн тулд кунжут, лаврын навч, газрын амтат чинжүү хэрэглэдэг. Хэрэв та энэ хоолонд дуртай бол жорыг хялбархан даван туулж чадна. Та өөрийн жороор хийсэн өөрчлөлтийг нэмж болно. Энэ хоол баярын ширээг засах болно гэж би бодож байна.
Орц:- Бяслаг Фета 100 гр
- Olive oil 4 мл
- Хар чинжүү нунтаг 2 гр
- Давс 2 г
- Гүнжид цагаан 50 г
- Paprika амттай газар 4 г
- Cilantro шинэ 1 багц
- Basil нил ягаан шинэ 1 багц
- Усан үзэм Кишмиш 200 гр
- Тос бяслаг цөцгий 100 гр
- Ricotta бяслаг 200g
- Lemon шүүс 4 мл
- Алхам 1 Та Ricotta бяслаг, Фетта бяслагны тос бяслаг, кунжутын, нил ягаан өнгийн лаврын навч, корнандра, газрын чинжүү, давс, хар газар чинжүү, усан үзэм, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс зэргийг бэлтгэх хэрэгтэй.
- 2-р алхам: бяслаг, чинжүү, давс холино.
- 3-р алхам. Тэднийг өөрийн үзэмжээр гурван хэсэгт хуваа.
- Алхам 4 Эхний хэсэг нь кунжутын үрийн үрээр үйлчилдэг.
- 5-р алхам
- 6-р үе шат Бөмбөлөгний хоёр дахь хэсэг нь лаврын навчнууд дээр гүйж явдаг. Бөмбөлөгний гурав дахь хэсэг нь газрын амтат чинжи дээр ажилладаг.
- 7-р Алхам таваг дээр кориандор, шанцайны ургамал, усан үзэм зэргийг тавина. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, чинжүү, давстай хамт услалт болно.
- Алхам 8 Greens дээр бяслаг бөмбөгийг тавь. Оройн хоолны ширээн дээр оч.