- өргөст хэмх - 4 ширхэг
- наймалж мах - 160 грамм
- төмс - 2 ширхэг
- майонезаас - 3-р хэсэг. халбага
- цуу 3% - 1-р хэсэг. халбага
- шанцайны ургамал навч - 20 грамм
- цөцгийн тос - 2 цом
- яншуй - 10 Grams
- чинжүү хар газар, давс - - Амт
Буталсан төмс куб руу хуваагдсан байх ёстой. Тахианы махыг гаргахын тулд бага зэрэг майонез, төмс, цагаан цуутай хольсон наймалж махыг маш нарийн нухчин дарна. Тэнд чинжүү, давс нэмээд дараа нь сайтар холино. Өргөст хэмх хальсалж, хоёр хэсэг болгон хувааж, бүх үрийг хагас бүрээс хасах. Хүнсний ногооны төгсгөлтэй хөндий нь хураасан хавч юм. Хавтгай тавган дээр шанцайны ургамал шанцайны ургамал, шанцайны ургамал нь өргөст хэмх дээр тавьсан байна.
Хадгалалт: 3-4