- тос - 2 цом
- өндөгний цагаан - 4 ширхэг
- цагаан элсэн чихэр - 1 шил
- ванилийн ханд - 1 халбага
- хагас шоколадны хавтанцар - 12 ширхэг
Гэрлийн тос болон сэвсгэр хүртэл тосыг асаана. Түрээслэнэ үү. Том саванд зөөлөн хөөс гаргаж авах хүртэл өндөгний цагааныг асаана. Цохихоор үргэлжлүүлэн, аажмаар өндөгний цагаан дээр чихрийг нэмнэ. Дараа нь цагаан тосыг ташуурдуулж нэмнэ. Хэрвээ газрын тос маш хүйтэн бол гялалзах нь энэ үед бөөн юм болно. Санаа зоволтгүй, энэ нь зүгээр л glaze зодуулж байх ёстой гэсэн үг юм. Гөлгөр хүртэл цохино. Шоколадыг давхар бойлер эсвэл богино долгионы зууханд хийнэ. Хөргөх зөөлөн, гэхдээ шоколад хангалттай дулаан байх ёстой. Гялалзсан тосыг тосонд хийнэ.
Хадгалалт: 20