- Галуу - 3-4 кг
- Алим - 5-6 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг
- Лемон - 1 хэсэг
- лууван - 1 ширхэг
- Сармис - 1 Шүд
- Давс - 1.5 teaspoons
- Үйрмэг чинжүү - 1-2 хавчих
- Bay Leaf - 1 хэсэг
- Розмарин - 1 хэсэг
- Хүнсний ногоо - 1 халбага
Нүхэнд алимтай хэрхэн галладаг талаар олон зөвлөмж, жор байдаг. Зочид буудлын хүлээн авалтаар гэртээ чанаж хийсэн галуу нь гал тогооны өрөөнд захиалсан бэлэн хоолноос илүү их баярлана. Би чамайг галуу хооллохыг хичээх болно. Би чамайг амжилтанд хүрнэ гэдэгт итгэлтэй байна. 1. Галууг арчиж, залгиж, нимгэн хутга хийнэ. Давс, чинжүү холилдсон нь Natur. 2. Бид хальс, сонгино, сармисыг жижиг хэсгүүдээр нь хутгана. Бидний хийсэн зүсэлтүүдийг оруулна. Бид нимбэгний шүүсийг шахаж, доторхи болон хоёуланг нь хоёуланг нь уух хэрэгтэй. Жимс нь махыг сайтар нэвт шингээх нь зүйтэй юм. 3. Сэрүүн галуугаа 4-5 цагийн турш байлгана. Түүнд сайн таамаглал дэвшүүлье. 4. Бид үндсэн цөмээс алимыг салгаж, галуу бөглөнө. Лавеллын навчыг эвдэж, ирээдүйд бүтээлээ оруулахаа бүү мартаарай. 5. Бэлтгэсэн гулуузыг жигнэхийн тулд ханцуйганд хийнэ. Ханцуйны төгсгөлийг засаж, дээд хэсэгт нь хэд хэдэн нүхийг хатгаж, нэг цагийн турш 200 градусын температурт жигд жигнэн зууханд хийнэ. 6. Үндсэн жигд цаг гарч байх үед дээд хэсэгт нь ханцуйгаа болгоомжтой байлгана, галууг ургамлын тосоор жигнэж, зууханд 15 минутын турш хөргөнө. 7. Амтат шувууг аваад таваг дээр тавь. Бид бүх хүснэгтэд үйлчилдэг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6-8