- Тахианы хөх - 4 ширхэг
- Brynza - 120 грамм
- Хатаасан oregano - 1 халбага
- Давс, чинжүү - Амт
- Тахианы махны шөл - 120 мл
- Лемон, шүүс - 0.5 ширхэг
- Масло - 2 Урлаг. халбага
1. Бяслаг дүүргэхийн тулд жижиг шоо болгон хувааж, oregano холино. 2. Хөхний хоол хийхэд та маш хурц хутга хэрэгтэй. Халаасны төрөл болгон хувиргахын тулд булангийн хайчилж аваарай. 3. Үрийг нь бяслагаар дүүргэ. Халааснуудыг шүдний оо, хөхний давс, чинжүүний дээр хутгана. 4. Хөхөө нь хоёр талдаа хайруулын тавган дээр хуурна. Дундаж халаагаад 5-6 минутын турш шарсан талх. Одоо халааж, тагийг нь хайруулын тавган дээр тавь. Бэлтгэх хүртэл бэлдэнэ. 5. Хөхүүл нь бэлэн байдаг. Одоо та соусыг хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд хехийг бэлдэж, дунд зэргийн халуунд саад болох тэжээлийг шөл хийнэ. Шүүсийг нимбэгний шүүс, цөцгийн тос хийнэ. 2 минут орчим өндөр халаана. Sauce бага зэрэг зузаарна. Хоолоо тавган дээр тавь, цуу асгах хэрэгтэй. Хачир нь цагаан будааны эсвэл гоймонтой хамт үйлчилж болно.
Хадгалалт: 8