Хинкали

Гүржийн хоол Хинкали нь Пшави, Мтулулети, Кхевсурети мужуудаас гаралтай Гүржийн хоол юм. Kinkali нь үндсэндээ халуун ногоотой мах, үхрийн мах, гахайн мах, хонь, хонины мах, амт нь ихэвчлэн сонгино, ногооныг нэмдэг. Хинкали нь түүхий махыг хангалттай удаан чантал болгохын тулд хангалттай удаан чанаж, уутыг нь устгахгүйн тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тиймээс khinkali тэдний гар, бүхэлдээ, чинжүү чинжүү, амтат цөцгий боловсруулсан идэж байна!

Гүржийн хоол Хинкали нь Пшави, Мтулулети, Кхевсурети мужуудаас гаралтай Гүржийн хоол юм. Kinkali нь үндсэндээ халуун ногоотой мах, үхрийн мах, гахайн мах, хонь, хонины мах, амт нь ихэвчлэн сонгино, ногооныг нэмдэг. Хинкали нь түүхий махыг хангалттай удаан чантал болгохын тулд хангалттай удаан чанаж, уутыг нь устгахгүйн тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тиймээс khinkali тэдний гар, бүхэлдээ, чинжүү чинжүү, амтат цөцгий боловсруулсан идэж байна!

Орц: Зааварчилгаа