Чацаргана бүхий түүхий жүрж Чацарганы хоосон хольц бэлтгэх бүх жороор элсэн чихэртэй хамгийн алдартай амтат төмс. Хамгийн ихээр хадгалагдан үлдсэн энэ жимсгэний жимс нь маш их баялаг юм. Чацарганы үрийг витамин агуулдаг (C, A, E, B1, B2, B3 гэх мэт), түүнчлэн элементүүд (борон, манган, төмрийн), сахар, органик хүчил агуулдаг. Чацарганы жинтэй тэнцэх хэмжээний элсэн чихэртэй харьцуулахад энэ нухашыг хослуулан хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Ийм хоосон өрөө нь эмийн шинж чанарыг алдалгүй өрөөний температурт хадгалж болно.
Орц:- Чацаргана 1300 гр
- Элсэн чихэр 2000 гр
- Алхам 1 Мушгирсан төмс хийхдээ чацаргана, элсэн чихэр шинэхэн жимс хэрэглэх хэрэгтэй.
- 2-р алхам Чацарганы үрийг сайтар угааж, хатаа.
- Алхам 3 Махны бутлуурын дамжин өнгөрөх жимсийг бэлтгэж, байнгын колкараар арчиж хаяна. Та бялуу, үрнээс (махны махны хэлбэрээр) шүүсийг салгах тусгай механик тохируулагчийг ашиглаж болно.
- 4-р алхам: Үрийг нь нухсан төмс (1 кг байх ёстой) жинд хоёр дахин нэмнэ.
- 5-р алхам: Элсэн чихэр бүхий нухашыг сайтар хутгана, хэдэн цагийн турш байлгана. Биллитоны сайн чанарын цорын ганц нөхцөл нь элсэн чихрийн бүрэн таталт юм. Савтай саванд нухашыг хадгалахдаа өтгөн шигдсэн лийр хэлбэртэй хэлбэрээр доод тал дээр тогтоож болохгүй.
- Алхам 6 Тармайлгасан лонхтой болон үйсэнд нухсан төмсийг тавина. Ийм нухашыг полиэтилен таган дор өрөөний температурт хадгалж болно.