- Чили чинжүү - 3 ширхэг
- Сармис - 4 шүд
- Улаан лоолийн оо - 150 мл
- Амтлагч - Амт
- Давс - - Амт
Эдгээр нь бидний найрлага юм. Тэднээс нь хурц adzhika :) Нь зуурмаг урэх сармис, давс, халуун ногоо нь улаан чинжүү (үрийг урьдчилан угаасан, нимгэн зүсэгдсэнээс) хальсалж байна. Хүнсний ногооны шүүсийг салгахын өмнө. Улаан лоолийн зуурмагийг хольж хутгана. Бид 30 минутын турш чанаж, хурц adjika бэлэн боллоо!
Хадгалалт: 3-4