- 500 гр / гурилтай гурил
- Зөгийн бал - 11 Грамм
- Raisins - 50 Grams
- Curcuma - 2 гр
- Sol - 1 чимх
- Сахар - 200 грамм
- Оливийн тос - 50 миллилитр
- Sugar ваниль - 2 teaspoons
Халбага бэлтгэх. Үүнийг хийхийн тулд халуун буцалсан ус, 1.5 аяга, талхны хөрөнгө, бага зэрэг элсэн чихэр, бага зэрэг гурил тавих. Бүгдийг холино, 15-20 минутын турш опар өснө. Том гурилан дээр гурилыг нь чанан, turmeric, ваниллин хийнэ. Энд халуун ногоо, элсэн чихэр, давс хийнэ. Одоо зуурмагийг уян хатан болгоно. Roll хийж, дулаан газар тавь. Энэ нь ойролцоогоор нэг цагийн турш байг. 2. Энэ хугацаанд зуурсан гурил хоёр дахин нэмэгдэх болно. Үүнийг 40 ширхэг болгон хувааж хийнэ. Зуурсан зуурсан гурил бүр 15 см-ийн туузаар цувна. Мөр бүр нь "зангилаа" -аар хязгаарлагддаг. Толгойтой бол бид хушуу үүсгэдэг. Нөгөөтэйгүүр хутганаас 2-3 удаа хутга тайрсан бол энэ нь сүүл юм. Үзэсгэлэн нь бидний нүдийг шувуу руу харуулдаг. 4. Газрын тосоор тослохдоо бид "босоод" шувуугаа тавих болно. Дараа нь элсэн чихэр хольсон хүчтэй хар цайгаар тос түрхэнэ. Бялууг 180 градусын температурт 30 орчим минутын турш шатаасан байна. Бэлэн талхыг усаар цацаж, 10 салфетка дээр минутыг хаах хэрэгтэй.
Хадгалалт: 40