Шведийн амтат жүржийн хальсыг хэрхэн хийх вэ?

Cinnamon нь төрөл бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хамгийн тохиромжтой амтлагч юм. Ихэнхдээ энэ нь амтат боов, талхыг дүүргэхэд ашигладаг. Энэ нь гэрийн амтыг гайхалтай амт, гайхалтай амт өгдөг. Өнөөдөр бид танд Шведийн шанцайн өнхрүүлгийн жор эсвэл танд канелбуллерын нутаг дэвсгэрт дуудагддаг жорын талаар хуваалцах болно. Шведийн шанцай өнхрүүлгийг мөөгөнцрийн зуурмагаас гаргаж авдаг бөгөөд маш агаартай, үнэртэй. Канелбуллерыг хоол хийх жор маш хялбар бөгөөд найрлаганд нь ордог.

Шведийн шанцай өнхрөхийг жороор хэрхэн салгах талаар

Шведийн нэрийн жагсаалтыг бэлтгэхийн тулд дараах хэсгүүдээс бүрдэнэ.

шинжилгээний хувьд

• хуурай мөөгөнцөр - 3 багц
• элсэн чихэр - 3 tsp.
• сүү - 500 мл
• Масло - 250 гр
• давс - 0.5 tsp.
• гурил - 1 кг

бөглөх

• элсэн чихэр - 3-4 tbsp. л.
• шанцай - 3-4 дав. л.
• тос - 1 tbsp. л.

Мөн, та нарыг 1 өндөг болон алимны үйрмэг үйрмэгтэй болгох хэрэгтэй.

Бэлтгэх арга

1. Бичил долгионы зууханд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна.
2. Шингэн тос руу халуун сүү (37 градус) нэмнэ.
3. 1 халбагатай хуурай мөөгөнцрийн холимог. элсэн чихэр. Үр холимогоор нь бага зэрэг сүү нэмж сайн холино, үлдсэн сүү, цөцгийн хамт нэгтгэх. 5 минутын турш байлгана.
4. Мөөгөнцөр бага зэрэг хэрэглэсэний дараа гурил, элсэн чихэр, давс нэмж шингэн бааз руу нэмнэ. Зуурмагийг сайн хутгаж, алчуураар нь таглана. Хагас цагийн турш халуун дулаан газар зуурч орхиж, ингэснээр гарч ирж, хэмжээ нэмэгдэх болно.
5. Зуурсан гурил зуурах үедээ ирээдүйн талхыг дүүргэх бэлтгэл хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд элсэн чихэр, шанцай зэргийг хутгана.
6. Зуурмаг ойртсоны дараа энэ нь Шведийн талхыг бэлтгэх боломжтой юм. Зуурсан гурилыг хоёр ижил хэсэгт хуваа. Зуурсан гурил бүрийн талыг 2-3 см-ийн зузаантай цөцгий болгон цөцгийн тосоор хийнэ.
7. Зуурсан гурилан дээр шанцай болон элсэн чихэр хийж, жигд тарааж, жигд тараана.
8. Туршилтын хэсэг бүрийг өнхөрлөнө. Тээрэмийг 3-4 см-ийн зузаантай жижиг хэсгүүдээр зүснэ.
9. Шар буурцагтай хучаастай талх дээр тавь.
10. Зуурсан өндөгнүүдээр талх, бүйлсний чипсээр цацаж болно.
11. Халууны зууханд урьдчилан халаасан зууханд алтан хүрэн хүртэл 220 градусын турш, ойролцоогоор 20-25 минут.

Сайхан шанцайны хальсыг ногоон цай, сүүгээр хоолло.

Хэрвээ хүсвэл шанцай нь кардамонаар бага зэрэг "шингэлж" өгдөг. Энэ нь Шведийн талхыг түргэн шуурхай болгоно. Хэрэв та бүйлс байхгүй бол бусад буталсан самар эсвэл цэвэр элсэн чихэрээр сольж болно. Зурагтаа уламжлалт шанцаар будаж хутгахдаа бидний жороор зурсан зургийг үзээрэй, тэгээд чиний хамаатан садан амттай амттанг үлэмж сайшаах болно.