Шоколад ба шар айрагтай талх

1. зуухыг 220 градусын өмнө урьдчилан халаа. Жижиг аягатай тос, өндөг, ванилийн хандыг ташуураа Зааварчилгаа

1. зуухыг 220 градусын өмнө урьдчилан халаа. Жижиг аягатай тос, өндөг, ванилийн хандыг ташуураарай. Цөцгийн тосыг цөцгийн тос болгон хайчилж ав. Гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс нэмээд хүнсний процессорын аяганд нэмнэ. 5 буюу 6 удаа холино. Жижиглэсэн цөцгийн тос нэмээд 5, 6 удаа холино. 2. Энэ хольцыг том саванд хийж, шоколадны хальс болон жижиглэсэн чихэр нэмнэ. Цөцгийн тосыг хольж, нэг төрлийн зуурмагийг авна. 3. Хөнгөн гадаргуу дээр тавиад 2.5 см зузаантай, 17-20 см диаметртэй дискийг бүрдүүлж, хурц хутгаа эсвэл зуурмагийн хутгаг ашиглан дискийг найман ижил зүсмэл болгон хувааж хийнэ. 4. Илгээмжтэй цаас, силикон дэвсгэрээр хийсэн жигд хуудсан дээрх зүсмэлүүдийг тавь. Хөнгөн тосыг 1 халбага тос ба гурилын 1/3 аяганд хийнэ. Алтан хүрэн хүртэл 14-16 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бялууг дээр хөргөнө, дараа нь 5-10 минутын турш шүүгээнд байлгана. Дулаахан үйлчил.

Хадгалалт: 4