Амттай сам хорхойг хэрхэн хийх талаар
Шаардлагатай найрлага:
- төмс - 4-5 ширхэг
- сам хорхой - 500 гр
- өндөг - 6-7 ширхэг
- бяслаг - 150 гр
- улаан түрс 250 гр
- майонезаас - 200 гр.
Бэлтгэх арга:
-
Төмс, сам хорхой, өндөгийг буцалгана. - Далайн чанасан цэвэрлэсэн хоол, 6-7 ширхэг засал чимэглэл, үлдсэн хэсгийг нь цэвэрлэнэ.
- Өндөг, төмс, бяслаг сараалжтай: тус тусад нь саванд тус бүр найрлагатай.
- Давхарга бүрийг майонезаар уламжлалаар тавьдаг. Давхаргыг давхцуулж байна:
- хагас сам хорхой
- хагас өндөг
- төмсний давхарга
- сараалжтай бяслаг
- үлдсэн далайн хоол
- сараалжтай өндөг
- майонезаас нимгэн давхарга дээр.
Бид өндөг, сам хорхой, ногооноор саладыг чимдэг.
Энэ бол уламжлалт салат юм. Гэсэн хэдий ч, амттай майонез нь далайн амтат амтыг саадгүй болгодог. Тиймээс жинхэнэ gourmets нь та жигнүүрийн дээр давхаргыг байрлуулахын тулд өөрөөр санал болгож болно:
- сам хорхойг давхаргын майонезаар тарааж, дараа нь дараах байдлаар байрлуулна:
- улаан түрс
- хагас өндөг
- т рхэц
- дахин түрс
- хагас төмс
- майонезаар бутарна
- хагас бяслаг
- т рхэц
- үлдсэн өндөг
- Үлдсэн төмс
- бяслаг.
Үүний үр дүнд бид улаан түрс бүхий chic layered салат авчирдаг.
Хоол хийх сам хорхойг яаж амттай вэ?
Шаардлагатай найрлага:
- сам хорхой бар - 20-25 ширхэг
- сармис - 4 хумс
- Чидун жимсний тос - 4-5 tbsp. л.
- цагаан дарс - 150 мл
- чинжүү чинжүү - 1 pod
- 1/2 нимбэгний шүүс
- давс.
Бэлтгэх арга:
-
Бид далайн хоолыг цэвэрлэж, сүүлийг нь хадгална. - Хайруулын тавган дээр тосыг халаагаад буталсан сармисаа хуур.
- Бид сам хорхойг тавиад тэднийг хуурна.
- Дарс, нимбэгний шүүсээр дүүргэ.
- Бид чиний чинжүү чинжүү, давс, хутгыг тавьдаг.
- Хоол нь хоёр минутын турш шингэнэ.
- Бид далайн хоолыг таваг дээр тавьдаг бөгөөд панчепт руу сумаа асгав.
Энэхүү хоол нь сармисаа сармисаар үйлчилдэг. Toast нь жанжинд дүрэгдсэн бөгөөд шарсан сам хорхойтой хамт иддэг. Тиймээс асуултыг шийдэж байна: гэртээ сам хорхой хоол хэрхэн амттай вэ.