- Хүнсний ногоо - 1/3 аяга
- Кефир - 500 миллилитр
- Гурил - 4 цом
- Давс - 1 халбага
- Хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага
- Sugar - 1 Урлаг. халбага (элсэн чихэр - чихэрлэг, дараа нь 0.5 аяга дуртай сонирхогчдын хувьд)
- Цөцгийн тос (эсвэл маргарин) - 200 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Бяслаг бяслаг (бөглөх) - 300 грамм
- Sugar (дүүргэлт) - 3 Урлаг. халбага
- Өндөг (чөмөг) - 1 ширхэг
- Цөцгий (чөмөг) - 3 Урлаг. халбага
- Даршилсан байцаа (чөмөг) - 1 халбага
- Сүү - 100 гр (мөөгөнцрийн талхны хөрөнгө)
1. Халуун сүү (0.100г орчим сүү) холиод мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс нэмж, ойролцоогоор 5 минутын зайтай. Маргарин эсвэл цөцгий нь саванд хайлуулна. Бид хайлсан цөцгийн тосыг өндөг рүү зөөж, кофег мөөгөнцрийн мөөгөнцөр нэмээд гурил нэмээд дараа нь ургамлын тос руу хийнэ. Гараар зуурсан гурил зүгээр байх ёстой. 2. Киноыг халааж, хөргөгчид ойролцоогоор 1 цаг орчим устгана. Та хөргөгчинд тавьж болохгүй, гэхдээ зуурсан гурилыг даруй эхлээрэй. 3. Дуусга. Элсэн чихэртэй зуслангийн байшин бяслаг, өндөг, цөцгий, бага зэрэг цардуул нэмж, сайтар холино. 4. Нимгэн давхаргаараа бид зуурсан гурилыг шахаж, гадаргууг тослох, найман зүсмэлийг зүсэж зүснэ. Суурийн суурийн дээд талд бид нугарч, хавирган сар мэт муруйлаа. 5. Бүтэн уутанд хийж, дараа нь жигд хуудсан дээр тавь. Элсэн чихэртэй курс бүхий өндөгний шар. Бид зууханд 15 минут буюу хорин минутын турш зуух өгч, температур нь хоёр зуун градус байна. 6. Корпорациуд бэлэн боллоо.
Хадгалалт: 8-10