Биднээс хол байхын зэрэгцээ пийшингийн дэргэд зогсож, баялаг, эрүүл өглөөний цай бэлтгэх цагийг олох боломж бидэнд байдаггүй. Үүнийг хүлээн зөвшөөрч, ор орныг та аль хэдийн хэт том болсон гэж бодсоноор нисэх нь тийм ч ховор биш бөгөөд энэ тохиолдолд өглөөний цай бол таны хамгийн сүүлд бодогдох зүйл болно. Гэсэн хэдий ч, өглөөний цай нь өдрийн турш хамгийн чухал хоол юм.
Ихэнхдээ бид өөрсдийн ухамсартай харьцаж, өглөөний цай уух нь маш ашиг тустай, тэр ч байтугай хор хөнөөлтэй, түргэн зууштай байдаг. Тэжээллэг, эрүүл өглөөний цай нь зөвхөн бие махбодь, оюун санааны үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх, дааврын тэнцвэрийг тогтворжуулах, цусан дахь элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг төдийгүй өдөржингөө идэж болохгүй өдрийн жинг хадгалахад тусалдаг. Өнөөдөр бид энэ асуудлыг шийдэх хэд хэдэн арга замыг өгч, өглөөний цайгаар зарим жишээ өгнө үү.
Тэгэхээр та хаана өдөр эхлэх вэ? Өглөөний цайны гол зорилго нь бие махбодийн хангалттай уураг, дор хаяж таван грамм эслэг, хэдэн нүүрсустөрөгч өгөхөд оршдог. Бие махбодын энергийн хамгийн сайн эх үүсвэрийг шатаах нь нүүрсустөрөгчийн усыг удаан хугацаанд шатаах явдал юм. Тиймээс та нүүрсустөрөгчтэй хоол хүнсэндээ хооллож байхдаа өглөөний цайнд нүүрс ус агуулсан хоолыг оруулах нь зүйтэй. Түүнчлэн, бага хэмжээний өөх нь таны хүч чадлыг нэмэгдүүлж, өглөөний цайны дараа нэг, хоёр цагийн дараа зууш идэх хортой, тааламжгүй хүслийг арилгахад тусална.
Хоол бэлтгэхийн тулд бүтээгдэхүүн олоход тийм ч хэцүү биш юм. Уургийн эх үүсвэр болгон та бяслаг, бяслаг, цагаан мах, өндөг, самар, загасыг амжилттай ашиглаж чадна. Хоол тэжээл дэх удаан нүүрсустөрөгчийг идэхийн тулд та бүхэл бүтэн үр тариа, талх, тарианы сайн талх, эсвэл тараг, тараг дээр нэмээд мөлжлөг, үр тариа нэмнэ. Мөн үр тариа нь ходоодны шаардлагатай шилэн эсийн эх үүсвэр болдог. Жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны тухай мартахгүйн тулд эдгээр амтат хоол хүнс нь зөвхөн бие махбодын шим тэжээлийн багцыг өгдөг төдийгүй, өглөөний цайгаа өнгөлөг гэрэлтүүлж, дараагийн өдөр нь хүчирхэгжүүлдэг.
Түргэн өглөөний сонголтууд
- Жимс жимсгэнэ, тараг нь маш сайн амттай бөгөөд таны эрүүл мэндэд ямар нэгэн онцгой ач холбогдолгүй төдийгүй бэлтгэлийг шаарддаггүй. Зүгээр л амтлагч, нэмэлтгүйгээр байгалийн сайн тараг ууж, нилээд жижиглэсэн жимстэй холь. Энэ өглөөний цайнд маш сайн нэмэлт нь ургамлын анхилам үнэртэй цай, бүхэл бүтэн үр тарианы талх юм. Өвлийн улиралд шинэ сайн үр жимс худалдан авахад хэцүү байдаг тул хатаасан жимс бүхий тэдгээрийг орлуулах боломжтой бөгөөд бүх тэжээллэг, ашигтай бодисууд хадгалагддаг - хатаасан чангаанз, prunes, инжир, үзэм;
- Өглөөний цайнд зориулсан өөр нэг сайн, сайн мэддэг сонголт - muesli. Та тэднийг дэлгүүрт худалдаж аваад, сүү эсвэл ус хийнэ, дараа нь бага зэрэг хүлээлтийн дараа (энэ үед та жишээ нь, угаах, шүдээ угаах гэх мэт), өглөөний цай бэлэн болно. Харамсалтай нь худалдан авсан мюсли нь ямар ч будаг, үнэр агуулаагүй болохыг баталж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч замаас гарах арга зам байгаа бөгөөд та өөрийгөө мияни бэлдэж болно. Энэ нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд өмнө нь шөнө таван минутаас хэтрэхгүй байхыг шаарддаг. Бүхэл үр тариа (улаан буудай, овъёос эсвэл Сагаган гурилын үр) байж болох бүхэл бүтэн үр тарианы аягыг хийнэ. Өглөө нь та зөөлөн усаар зайлж, амт нь хэд хэдэн жимс, жимс, тараг, самар, зөгийн бал нэмж, сайтар холино -, амттай бүрэн өглөөний бэлэн бэлэн!
- Гэхдээ хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь хамгийн тохиромжтой, амттай өглөөний сонголт биш юм. Ийм өглөөний давуу тал нь түүний бэлтгэлийн энгийн, хурдтай байдаг бөгөөд сул талууд нь хөлдөөсөн хоол хүнс, ашиг тусын сөрөг нөлөөлөлд сөргөөр нөлөөлдөг өндөр өртөг, хяруу юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв сонголт байгаа бол иймэрхүү өглөөний хоолгүй байх нь илүү дээр юм.