- Урт Pasta - 300 грамм
- Хулууны - 300 грамм
- Сармис - 2 шүд
- Шавар хальсалж - 300 грамм
- Хар чинжүү нунтаг - 1/4 Teaspoons
- Давс - 1.5 teaspoons
- Оливийн тос - 30 мл
- Cherry улаан лооль - 250 гр
- Яншуй - 30 гр
Спагетти буюу бусад паста саванд заасан шошготой байна. Хулууны үр, хальс нь цэвэрлэж, махыг жижиг дөрвөлжин болгон бууруулсан байна. Чидун жимсний тосыг үнэрлэнэ үү. Үүнийг хийхийн тулд, хайруулын тавган дээр оливын тос халааж, энэ нь сармис хумс хуурч байна. Дараа нь бид сармисаа хаяад, тосыг үлдээнэ. Ингэснээр бид энэ хулуугаа унтраадаг. Хулууны хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр тавьж, дунд зэргийн халуунд 7-8 минутын турш хуурна. Хулуу нь зөөлөн болно. Интоорын улаан лоолийн хулууны талыг нэмж, нэг минут хуур. Дараа нь хальсалж сам хорхой нэмж, буцалсан усаар бага зэрэг (хагас аяга, 100 мл) хийнэ. Ус уурших хүртэл 5 минутын турш шөл буцалга. Sauce өмнө нэг минут жижиглэсэн яншуй, давс, чинжүү нэмнэ. Хоолны гоймоныг ялтсууд, дээд тал дээр - бидний хулуу сумс, гоймоныг ширээн дээр тавь!
Хадгалалт: 3-4