- үзэм - 1 1/2 аяга
- гурил - 1 1/4 цом
- цагаан сахар - 4 шил
- жигд нунтаг - 1 1/2 teaspoons
- Сод - 1 1/2 teaspoons
- давс - 1 1/2 teaspoons
- самар - 1 1/2 teaspoons
- шанцай - 1 1/2 teaspoons
- газрын хумс - 1 1/2 teaspoons
- өндөг - 6 ширхэг
- Хулууны банк - 1 ширхэг
- чихэрлэг амтат алимны амтлагч - 1 шил
- буталсан самар - 1 шил
Ойролцоогоор 350 градус Фаренгейт (350 градус) зууханд урьдчилан халаа. Тосолгооны материал 36 бялуу хөгц буюу илгэн цаасаар хучих. Арван минутын турш халуун усанд үзэм хийнэ. Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, сод, давс, самар, шанцай болон газрын хумс холино. Тусдаа саванд өндөг, хулуу, алимны жаныг гөлгөр хүртэл холино. Энэ хольцыг хуурай найрлагад нэмээд зуурмагаа жигд болгохын тулд сайтар холино. Зуурмаг дээр үзэм, самар нэмнэ. Бэлтгэсэн мөөгөнцөр дээр зуурмаг халбага. Халаасан зууханд 30-35 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 36