- Желатин савлах - 1 хэсэг (2 1/4 teaspoons)
- хүйтэн ус - 1/4 Шилэн
- хулуу нухаш - 1 хэсэг (450 гр)
- цайвар бор сахар - 1/2 аяга
- шанцай - 1/2 халбага
- самар - 1/2 халбага
- Газрын цагаан гаа - 1/4 халбага
- давс - 1/8 teaspoons
- Хөргөсөн өөх тос - 2 1/4 аяга
- ванилийн ханд - 1 1/2 teaspoons
- цагаан гаа жигнэмэг - 20 ширхэг
1. Гелатиныг жижиг саванд усаар хийнэ. 1 минутын турш зөөлрүүлнэ. Желатин бүрэн ууссан хүртэл буцалгаад хутгана. Желатин хольц, хулуу нухаш, бор элсэн чихэр, шанцай, самар, газрын цагаан гаа, давстай том саванд давс гаргана. 2. Ванилийн хандыг 1 / 2цагааны халбагатай цөцгийтэй тосоор дүүргэ. 3. Дараа нь хулуу хольцыг нэмээд зөөлөн хутгана. Үлдсэн 1-ээс 4 аяга ванилийн хандыг үлдсэн 1 халбага нэмнэ. 4. Дараа нь шил бүрт хулуу хольцыг 1/4 аяганд хийнэ. Дараа нь цагаан гаа жигнэмэгийг хувааж, ванилийн уусмалд хүргэх цөцгий тосыг 2 халбага хийнэ. Давтсаар 1 удаа давтаж, ташуурдуулж тос түрхэнэ. 5. Перфитыг хөргөгчинд 2-оос доошгүй цагийн турш тавина. Парфитыг 1 өдрийн турш урьдчилан бэлтгэж, хөргөнө.
Хадгалалт: 5