- гурил - 2 аяга (зуурмаг)
- элсэн чихэр - 1/2 аяга (зуурмаг)
- элсэн чихэр - 3 зүйл. халбага (зуурмаг)
- жигд нунтаг - 2 1/4 Teaspoons (зуурсан)
- давс - 1 1/4 Teaspoons (зуурмаг)
- газрын шанцай - 2 teaspoons (зуурмаг)
- өндөг - 2 ширхэг (зуурмаг)
- сүү - 3/4 аяга (зуурсан)
- ванилийн ханд - 2 teaspoons (зуурмаг)
- хайлсан цөцгийн тос - 2 Урлаг. халбага (зуурмаг)
- алим - 2 ширхэг (зуурмаг)
- нунтаг сахар - 2-3 гич (зуурмаг)
- чихрийн нунтаг - 1 1/2 шил (паалантай)
- давс - 1/4 Teaspoons (хөдлөх хэсэг)
- ваниль - 1/4 Teaspoons (хөдлөх хэсэг)
- сүү - 1/4 Шилэн (паалантай)
1. Алимыг хальсалж, тэдгээрийг шоо болгон бууруул. Нэг аяга нь гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, шанцай, давс холино. 2. Тусдаа саванд өндөг хийж, сэрээтэй цөцгий, ванилийн сүү нэмнэ. 3. Зуурмагийг гурил болгон нэмээд гөлгөр болтол холино. Хэт хол байх хэрэггүй. 4. Алимны хэсгүүдийг нэмээд холино. 5. Дунд зэргийн дулаан дээр тавган дээр тосыг халаана. Энэ нь халуун болж байх үед хайруулын тавган руу зуурсан буурах. Хэрэв тэр дороо муудаж, босох юм бол газрын тос бэлэн болчихно. Хэрэв зуурмаг хурдан шатаж байвал халалтыг бууруулна. 6. Зуурмагийг халуун тос, нэг цагт 6-8 ширхэг халбагаар халбагаар холино. Фрай, үе үе эргэж, алтан шаргал хүрэн, 2-2 1/2 минут хүртэл. 7. Хайруулын тавган дээрээс авч, цаасан алчуур дээр хатаана. Энэ нь нунтаг элсэн чихэр цацаж байх нь сайн байна. Glaze бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд бүх найрлагыг хамтдаа холино. Glaze дээр зуурмагийн хэсгийг дулаацуулаарай. Дулаахан үйлчил. Амттаныг зууханд дараагийн өдөр нь 175 градусын зууханд 8 минут халааж болно.
Хадгалалт: 8