Халуун ногоотой лууван Хэдэн жилийн өмнө лууван чанасан лууг дурдахад би аймшигтай аймшигтай байсан! Гэхдээ л лууван хоол хийх энгийн аргыг олж мэдсэнээр энэ бүхэн өөрчлөгдсөн юм! Лууван хослуулснаар хэрэгцээт чанар, тод өнгө нь хадгалагдаж, сармис, цагаан гаа нэмэх нь өвөрмөц амттай, нэмэлт амт өгдөг! Та бас виски эсвэл бусад "тамхи" архины ундаа, нэмэлт амт өгч болно! Энэ чимээ нь том, жижиг хоёрын аль алинд нь дуртай байх болно, витамин, энергитэй байх болно!
Орц:- Лууван 500 гр
- Сармис 3 дусаагуур
- Шинэ цагаан гаа 3 халбага.
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Коньяк 1 tbsp. л.
- Алхам 1 Та таваг бэлтгэхийн тулд лууван, чидун жимсний тос, сармис, цагаан гаа, давс, коньяк хэрэгтэй.
- Алхам 2 Лууванг цэвэрлэж, тэдгээрийг дугуйлна.
- Алхам 3 Лууванг уурын зууханд хийнэ. Би даралтын ямар ч уурын усан онгоц байдаг тул 15 минут зарцуулсан.
- Алхам 4 Фрай сармис ба оливийн тосоор сараалжтай цагаан гаа, чанасан лууван нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл коньяк нэмээд ууршуулна. Сармис, цагаан гаа, давс, чинжүү зэрэг бага зэрэг шүүсийг өгч, халуунаар өгнө.