- Цагаан будаа - 200 грамм
- Leek - 1 хэсэг
- Хүнсний ногоо - 30 мл
- Peas ногоон хөлдөөсөн - 200 грамм
- Сүү сумс - 50 мл
- Давс - 1/2 халбага
- Турк булангийн - 300 грамм
- Celery иш - 100 грамм
- Сармис - 3 шүд
- Хар чинжүү нунтаг - 1/4 Teaspoons
Багц дээр (сайн, эсвэл давсалсан ус) саван дээр тавьсан хоолоор хийсэн хоол. Дунд зэргийн дулаантай тосонд бага хэмжээний тосонд хайруулын тавган дээр цацагт хяруулын жижиг цагирагтай жижиг цөцгий хэрчдэг. Тахианы мах жижиг царцдастай болтол нь шарсан мах. Дараа нь тогоо polka цэгүүд болон хэрчсэн селөдерей тавина. Бид хоолоо дундаа халааж, хутгахдаа үргэлжлүүлэн хийдэг. 7-9 минутын дараа, вандуй нь зөөлөн болдог үед бид тавган дээр нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Нэг минутын дараа бэлэн болсон чанасан бор будаа нэмнэ. Газрын чинжүү, цуу сумыг нэмнэ. Сайн хутгаж, дулааныг (будаа найрлагатай үлдсэн байх ёстой) дулаанаас салгаж авна. Дууссан! Бон хүсэл! :)
Хадгалалт: 4