- Adjika хуурай - - Амт
- Скрас - 3 ширхэг
- Сэрүүн Петрушка - - Амт
- Сонгино - 1 ширхэг
- Hops-Suneli - - Амт
- Лууван - 1 хэсэг
- Pepper - - Амт
- Хүнсний ногоо - 30 мл
- Лууван - 1 хэсэг
- Бяслаг - 150 гр
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Махны мах - 250 грамм
1. Бид залуу зулзагыг сонгож, тэдгээрийн үрийг бараг харагдахгүй. Бид тэднийг угааж, зүсмэлийн дагуу хоёр дэвсгэр дээр угаана. Махыг нь халбагаар болгоомжтой авч, завины хэлбэрийг олж авах хэрэгтэй. 2. Бид бөглөх бөглөөр дүүргэх болно: бид лууван, сонгино цэвэрлэж, сонгинооо жижиг хэсгүүдэд хувааж, лууваныг бага зэрэг багасгах болно. Зүсчний целлюлозыг буталж байна. 3. Хайруулын тавган дээр, ургамлын тос дулаацуулж, сонгино цацаж, таван минут, шөл, хутгана нь zucchini болон лууван нэмнэ. Одоо татсан мах, дараа нь улаан лоолийн шоо, халуун ногоо, давс нэмнэ. Бүх холимог, арван минутын шөл. Усыг буцалгана, гурван минут орчим бид zucchini буурах болно. Ургамлын тосоор жигнэх тослох материалыг тослоод, тэндээсээ zucchini-ийг байрлуулна. 4. Зүсчний талыг дүүргэж, илүү сайн шүүсээр дүүргэ. 5. Зууханд халааж, жигд тавиур тавина уу. 15 минут буюу хорин минутын турш жигнэх, гал нь том биш байх ёстой. Шуудангийн талбайнуудыг шатаасан даруйд бид хоргодох бяслаг бүхий zucchini цацаж, хамгаалах байр гаргаж байна. 6. Арван орчим минутын турш зууханд зууханд хийж, бяслаг хайлж байх ёстой. Үүнийг дуусгасны дараа хэсэг хугацаанд хөргөө.
Хадгалалт: 8