- Чидун жимсний тос - 3-р хэсэг. халбага
- fennel чийдэнгийн - 1/2 ширхэг (нилээд жижиглэсэн)
- сонгино - 1/2 ширхэг (нилээд жижиглэсэн)
- сармис - 4 шүд
- давс - 1 1/4 Teaspoons
- fennel үрийг - 1 халбага
- буталсан улаан чинжүү - 1/8 Teaspoons
- улаан лооль - 780 грамм (илүү зохимжтой Сан Марзано)
- ногооны шөл - 2 цом
- улаан лоолийн шүүс - 2 аяга
- Basil навч - 6 ширхэг
- нимбэгний шүүс - 1 st. халбага
- газрын чинжүү - 1 амсах
Дунд зэргийн дулаан дээр саван дахь оливын тосыг халаана. Dill, сонгино, сармис, давс, fennel үр, газрын чинжүү нэмнэ. Таван минутын турш зөөлрөх хүртэл хүнсний ногоог хуурна. Гараараа лаазалсан улаан лоолийг бутлана. Нэг саванд улаан лоолийг нэмээд халааж, 5 минутын турш хоолоор хийнэ. Улаан лоолийн шүүс, ногооны шөл хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГЭЖ ҮЗНИЙ БАЙДАЛ Хавтас, 30 минутын турш хоол. Шөлийг хутгагч буюу хүнсний процессор руу хийнэ. Нь нимбэгний шүүс, амт нь чинжүү улирал нэмнэ.
Хадгалалт: 4