Цэцгийн саванд pesto sauce бүхий загас

1. Бид загасыг цэвэрлэж, дотор талыг нь салгаж, сүүл, толгойг нь таслав. Одоо загас загасны чинжүү, давс Орц:

• Сонгино - 2 ширхэг
• Макарони - 300 грамм
• Загас (Notothenia) - 700 грамм
• Pesto sauce - 8 Урлаг. халбага
• Pepper - амтлах
• Чидун жимсний тос. Чийгийг нь амтлах
• Lemon - амтлах

Зааварчилгаа

1. Бид загасыг цэвэрлэж, дотор талыг нь салгаж, сүүл, толгойг нь таслав. Одоо загасны чинжүү, давс, нимбэгний шүүстэй хамт хийнэ. 2. Бид чидун тосны тосонд шарсан гурилан гурил, шарсан маханд хийж буй хэсэг бүрийг асгаж байна. 3. Бид сонгиноыг сайтар цэвэрлээд, цагираган килограмм хувааж, ижил тосонд хийж хуурна. Алтан хүртлээ шарсан мах. 4. Сонгино, загасны махыг шарсан байхад гоймоныг хагас болгосон хүртэл хоол хийх хэрэгтэй. 5. Гоймон саванд (хагас аяга гоймон, гоймон болгосон усыг аваад, усыг нь бүрэн дүүргэсэн). 6. Хальдаг гоймон дээр сонгино жигд тараана. Бид шарсан загас, сэрээ, ясыг урьдчилан цэвэрлэж байна. Pesto Sauce, загас тос болон сав хаах. Бид зууханд 30 минут тавьж, температур 200 градус байна.

Хадгалалт: 4