Scythe - Apple-ийн гоо сайхны Apple-ийн бялуу нь хамгийн үржил шимт дүүргэлт юм. Өнөөдөр бид сүлжихэд анхилуун алимны чөмөгтэй холбох болно. Манай бялуу баяр наадам, дэгжин болно. Энэ бялуу, зочид нь нүгэл биш, хамаатан садан гэнэ. Мөөгөнцрийн тестийн найрлага маш амжилттай байдаг. Цайны амт нь зуурсан гурил, зуурмагийг нэмсэн халуун ногоотой өвөрмөц ач холбогдолтой юм. Бид зөвхөн сүлжихэд алим ч байж болно. Ямар ч бөглөх - ийм бялуу дотор жимс, ногоо, загасны мах, амттай байх болно. Алдаатай алим сүлжихийг оролдоорой!
Орц:- Шар буурцаг 2 гр
- Бисквий богино боодол жигнэмэг 50г
- Apple-ийн 6 ширхэг.
- 50 грамм тос
- Sugar 80 гр
- Улбар шар өнгийн 0.5 ширхэг.
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Cinnamon ground 4 г
- Кардамон 2 г
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar нунтаг 70 гр
- Улбар шар өнгийн шүүс 20 мл
- Хуурай нь 10 грамм хуурай
- Масло 85 гр
- Sugar 154g
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Давс 10 г
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Улбар шар өнгийн 0.5 ширхэг.
- Шар буурцаг 2 гр
- Гурил, улаан буудай 350 гр
- 50 мл ус
- Сүү 100 мл
- Чидун жимсний тос 15 мл
- Кардамон 2 г
- Алхам 1 Бялуу хийхийн тулд гурил, мөөгөнцөр, ус, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос, өндөг, нимбэг, улбар шар хальс, алим, кардамон, самар, сахар, жүржийн шүүс, жигнэмэг хийх хэрэгтэй.
- Алхам 2 халбага бэлтгэх: мөөгөнцрийн халуун усаар асгаж элсэн чихэр (4 грамм) нэмнэ. 15 минутын турш дулаанаар орхи.
- 3-р алхам: Чи куб руу тосыг халааж, халуун сүү асгаж, 150 гр элсэн чихэр нэмнэ. Холимог халаа. Энэ нь дулаан байх ёстой.
- Алхам 4: гурилыг нь шингэлнэ. Улбар шар ба нимбэгний амтыг 1 tsp, кардамон, самар зэргийг нэмнэ. Сэрээ.
- 5-р үе шат Өндөгний шар буурцагыг, мөөгөнцрийн найрлагад нэмнэ.
- 6-р үе шат Хуурай гурилыг хуурай хольц дээр өндөг нэмэн мөөгөнцрийн хольц, цөцгийн тос, элсэн чихэр холилдоно. Бүгдийг нь хутгана.
- 7-р алхам: Зуурсан гурил зуурах - маш зөөлөн байх болно. Оливийн тос хоол хийх ханыг тослох, зуурсан гурилыг байрлуул. Нь салфетка нь хучих. 2 цагийн турш дулаан байлгах.
- Алхах 8 дүүргэх бэлтгэх: хальс алим, зүсмэл хуваасан, нимбэгний шүүс нь цацаж.
- Алхам 9 Цөцгийн тосыг хайлуулна. Элсэн чихэр нэмнэ. 1 минутын турш хутгана. Халуун ногоо, халуун ногоо нэмнэ.
- Алхам 10 Алимны зүсмэлүүдийг зөөлөн болгоорой. Зөөлөн хүртэл хутгана. Саранд нь үлдээгээрэй.
- Алхам 11 Бэлэн зуурмаг 35x30 см тэгш өнцөгттэй зуурсан гурилыг 3 хэсэгт хуваа. Төв нь буталсан жигнэмэгээр хучигдсан байдаг. Зуурмагийн талуудыг аль аль талаас нь өнцгөөр хутгана.
- Алхам 12 Күүкийн үйрмэг дээр бялуу дунд дунд алим чөмөг тавь.
- Алхам 13 сүлжих сүлжээнд ээлжлэн туузыг дахин давтана. Ирмэгүүд нь нойтон сойзоороо (наасан).
- Алхам 14 илгэн цаасыг бялуугаар сайн болго. Бялууг дээр тавь. Нь салфетка нь хучих. 40 минут байлгана. Үүний дараа бялууг урьдчилан халаах зууханд хийнэ. 190 ° C. 25-30 минутын турш жигнэх.
- 15-р шатанд жигнэсний дараа 10 минутын дараа өндөгний шараар шарах. Сармис дээр хөргөх бэлэн бялуу. Мөсөн бүрхэвчтэй бялууг орой дээр нь шиврээ.
- Алхам 16 Цайны бялууг үйлчил.