Тахианы махан хоолтой сэндвичнүүд Зөвхөн бэлэн хоол, тоглоом, мах, элэг, мөөг, буурцаг, самар, өндөг, энэ нь зөвхөн хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний жагсаалт биш юм. Ихэнхдээ энэ талханд т рхэцтэй байдаг боловч энэ удаад бид т вхд тахианы хумстай анхны жороор жороор санал болгож байна. Зөөлөн бөгөөд тэжээллэг сагс, тэдгээр нь бас гайхалтай сайхан бөгөөд хамгийн даруухан ширээн дээрх чимэглэл юм. Пейтийн алдартай нь жороор олгодог энгийн бөгөөд хоол тэжээл зэрэгтэй холбоотой юм. Үүнээс гадна зууштай байх нь тэдэнд тохиромжтой юм. Гэхдээ бүх зүйлээс хамгийн шилдэг нь өгвөл гарцаагүй. Энэ тохиолдолд үйлдвэрлэгч нар нь бүх төрлийн дайвар бүтээгдэхүүнийг массад зориулж бэлтгэхийг оролддог дэлгүүрийнхтэй харьцуулахад та бэлтгэсэн зүйлээ ямагт мэддэг. Мөн эрүүл мэндэд үргэлж сайн байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Орц:- Сав боов 350 гр
- Тахианы мах 300g
- 100 мл тос
- Карри 0.25 tsp.
- Давс 0.25 tsp.
- Pepper хар газар 4 хавчих
- Өндөг 10 ширхэг бөднө шувуу.
- Ногоон сонгино 5 гр
- Алхам 1 Ийм зууш хийхийн тулд: эцсийн хийсвэр боов, тахиа булан, тос, карри холимог, бөднө шувууны өндөг, чимэглэлтэй ногоон сонгино.
- 2-р алхам: Зуурмагийг дусааж, мөөгөнцөрийг дүүргэж, сагс бий болгоно. Зуурсан гурилыг хэдэн газраар цоолж, сагсыг алтан хүртлээ 15-20 минутын турш 180 ° C хүртэл халаагаад зууханд хийнэ. Дараа нь тэднийг гаргаж, сэрээ.
- 3-р үе шат Тахианы мах чанаж болгосон хүртэл 30 минутын дараа. Хөргөх ба том хэсэг болгон хуваах
- 4-р алхам: Тахианы махыг тосыг асгаж, карри, давс, чинжүү нэмнэ. Маш олон массын төлөвийг нураа.
- 5-р алхам: Тахианы маханд хийсэн зуурсан гурилан сагс.
- Алхам 6 Quail өндөг чанасан хатуу буцалгана (буцалгах үед 5 орчим минут хоол), бүрхүүл унтраах хальсыг болон хуваасан. Хаврын сонгино угааж, тууз болгон хувааж болно.
- Алхам 7 Бөднө шувууны өндөг, ногоон хэсгээрээ сагсаа чимэглээрэй.