Squid нь Squid нь хясаа нь хямд бөгөөд маш их ашигтай хоолны бүтээгдэхүүн юм. Мах сирай нь уураг, витамин, элементийн агууламж өндөр байгаагаас бие махбодод эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эрүүл хүнс, хоолны дэглэм, хүүхдийн хоолны ширээн дээр ч гэсэн хоолны дэглэмийг хүн бүрт аюулгүй байлгаж болно. Далайн байцаа бэлтгэх дэвшилтэт арга нь дулааны боловсруулалт хийхгүй байх ёстой. Эс тэгвэл зөөлөн, уян хатан мах нь резин шиг болно. Энэ жороор нь далайн амьтан бэлтгэх нь хэцүү биш юм. Энэ хоол нь баярын ширээнд зориулсан зуушны сонголт, өдрийн хоолоор өдөр бүр идэж болно, ийм далайн амьтны амтыг олон хүн хайрлах болно.
Орц:- Squid 500 гр
- Сонгино 2 ширхэг.
- Цөцгий 3 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 4 tbsp. л.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Ус 2 л
- Давс 1.5 Tbsp. л.
- Шинэ dill 50 гр
- Алхам 1 Та бэлтгэхийн тулд: самар, сонгино, цөцгий, ургамлын тос, хар чинжүү, чимэглэлийн зориулалтаар хиймэл ногоон хийх хэрэгтэй.
- Алхам 2 Сонгино сонгино хайчилж ав.
- 3-р алхам: буцалсан устай саванд давс халбага нэмээд, далайн амьтдын гулуузыг яг 1 минутын турш ажиллуулаарай! Толбо өмнө нь цэвэрлэж болохгүй, буцалсан усаар арьсыг арилгаж, амархан орхино.
- 4-р алхам: Далайн байцааг буцалсан уснаас авч хүйтэн усаар дүүргээд саванд хийж усаар зайлж угаана.
- Алхам 5 5 см-ийн зузаантай цагираг нь далайн амьтан хайчилж.
- Алхам 6 Ургамлын тос дээр сонгино хуурч.
- Алхам 7 Тагийг нь жижиглэсэн байцаа болон шарсан махыг 2 минутын турш нэмнэ.
- 8-р алхам: 3 халбага цөцгий, 0.5 халбага давс, хар газрын чинжүү нэмээд дараа нь 5 минутын турш таглаагүйгээр дунд зэргийн халаана. Таваг dill нь цацаж, хүйтэн үйлчилсэн байх ёстой.