- Жигнэмэг хальсалж - 500 грамм
- Бяслаг хатуу - 350 грамм
- Өндөг - 2 ширхэг
- Булцуу - 1 хэсэг
- Майонезаас - 200 гр
Найрлага. Сонгино нь нимгэн хагас цагираг болгон багасгаж, алтан хүртэл шарсан мах. Хийх хүртэл хатаасан сэрүүн, нимгэн тууз болгон бууруулсан, өрөөний температурт хөргөнө. Хамгийн том grater дээр бяслагыг цэвэрлэнэ. Өндөг чанасан чанасан, мөн том grater дээр RUB. Бүх найрлага өрөөний температурт хөргөнө. Майонезаас хувцаслах, хутгана. Бяслагны саул нь бэлэн болсон байна. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6