- Талууд - 500 грамм
- Цагаан өнхрөх - 2 зүсмэл
- Өндөг - 1 хэсэг
- Сонгино - 0.5 ширхэг
- Сүү - 0.5 Шилэн
- Хүнсний ногоо - Амт (хурганы)
- Breadcrumbs - амтлах
- Цагаан чинжүү, давс - To taste
1. Сорви скринингээс салган авч, хальснаас цэвэрлэнэ. Махны бутлуураар алгасах. Сонгиног хальтирч, нилээд нь хутган, тосыг (хайруулын тавган дээр) хуурна. 2. Талхны зүсмэлүүдээс царцдасыг багасгах. Дараа нь сүү асга. Хэрвээ өнхрөхийг зөөлрүүлбэл тэр даруй шахаж дүүргэнэ. 3. Татсан маханд өндөг, хальсалж, жижиглэсэн сонгино, газрын цагаан чинжүү, давстай улирал нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольдаг. 4. Гал тогоонд гал тавьж, тос нэмнэ. Хавтгай таваг дээр Булцууг түрхэнэ. 5. Бид усанд гараа норгох бөгөөд нойтон гараар хавтгай хэлбэртэй таглаа хийнэ. Бид үүнийг талхны бөөрөнд хийнэ, тэгээд бүх талаасаа царцдасыг хуурна. 6. Бид гурилан бүтээгдэхүүнийг чанасан цагаан будаа, эсвэл хүнсний ногооны талхаар хооллоно.
Хадгалалт: 4