- Хүйтэн утсан хиам - 50 гр
- Хиамны жигнэмэг - 50 грамм
- Темс - 3 ширхэг
- Өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Өндөг - 1 хэсэг
- Цөцгийтэй тос - 3-р хэсэг халбага
- Гич - 10 грамм
- Dill (sprig) - 1 ширхэг
- Ус - 200 миллилитр
1. Хүнсний ногоог угаах. Өндөг, төмс буцалсан, цэвэрхэн байна. 2. Бүх найрлагыг адил тэгш шоо дөрвөлжинд буулгана. 3. Усыг буцалгаж хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Өндөг гич гич нь нүдэх. Ногоон зүйл - сонгино, dill - нүдэх. 4. Ус, цөцгий, бусад бүх найрлага, аяганд хийгээд холино. Амт нь давс, чинжүү. Цөцгий нэмж, зөөлөн холино, дараа нь ус асгаж, шараар нухсан шар нэмнэ. Дахин холино. Энэ бүхэн! Цөцгий дээр Okroshka бэлэн байна! Бон хүсэл!
Хадгалалт: 1-2