Чили бөмбөг

Шүүсийг холигч болон цавчихаар байрлуулна. Чили, кориандра, сонгино, cumin, давс нэмнэ. Орц:

• Хуурай шар вандуй - 250 Grams
• чинжүү чинжүү - 2-3 ширхэг (хальсалж, үрийг нь авч, нилээд жижиглэсэн)
• Корнандын навч - 2 Урлаг. халбага (нилээд жижиглэсэн)
• ногоон туяа - 2 Урлаг. халбага (нилээд жижиглэсэн)
• cumin - 0.5 teaspoons
• ургамлын тос - 1 ширхэг
• давс - 1 хэсэг (амсах болно)

Зааварчилгаа

Шүүсийг холигч болон цавчихаар байрлуулна. Чили, кориандра, сонгино, хуш, давс нэмээд холимог дахь бүх зүйлээ зузаан хүртэл холино. Шаардлагатай бол ус нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр тосыг халаана. Массын хэлбэрээс жижиг бөмбөг нь хушга хэмжээ. Алтан хүрэн хүртэл савыг тавина. Дараа нь цаасны салфеткийг шилжүүлж, илүүдэл тосыг шиллэнэ. Дулаахан үйлчил.

Хадгалалт: 6-8