- сам хорхой - 16 ширхэг
- Pepperoni - 16 Slomtics
- чийдэнгийн - 1 хэсэг
- улаан лооль - 4 ширхэг
- Parmesan бяслаг - 150 гр
- Давс ба чинжүү - - Амт
1. Нимгэн цагираг руу нимгэн улаан лоолийг хэрчиж, дээд ба доод хэсгийг бүү хэрэглэ. Бяслагны сараалжтай дээр бяслаг сараалжтай. 2. Сонгиноод аль болох бага багасгах. Амт нь хэтэрхий хүчтэй байвал буцалсан усаар түлэхэд хэтэрхий залхуу байх хэрэггүй. 3. Хэвлий дэх хужирыг огтолж, эрвээхэй мэт дүрэлзэнэ. Гадаргуу дээр чинжүүтэй зүсэж зүсэж тавь. Цайны оронд зууш хийхэд бэлэн суурь. 4. Хиамны дээд талд улаан лоолийн цагираг, жижиглэсэн сонгино, сараалжтай бяслаг гаргадаг. 5. Зууханд түүхий хөнгөн зуушаар зууханд 7-10 минутын турш 170-180 градусын температурт тавина. Тэд сам хорхойг ил тод болгохгүй бол бэлэн болсон гэж үздэг бөгөөд бяслаг хайлдаг. Бэлэн болсон зууш нь таваг руу шилжиж, ер бусын сайхан хоолоор зочилоорой.
Хадгалалт: 4