- амтат төмс - 3 ширхэг
- Бага өөх тос бяслаг - 3/4 Шилэн
- зүсмэл алимыг - 3/4 цом
- Шинэ ногоон сонгино - 3 Урлаг. халбага
- Parmesan бяслаг - 60 грамм
- том давс - 1/4 teaspoons
- Шинэхэн газрын чинжүү - - Амт
- хушга газрын тос - 1 st. халбага
- самар - 1/3 Аяга (нилээд жижиглэсэн хутгана)
190 хүртлээ зуухаа урьдчилан халаагаад. Дараа нь цаасан дээр 1 амтат төмс, дараа нь тугалган цаасанд хийнэ. Перси хэд хэдэн удаа салаатай. Үргэлжлүүлээд, ойролцоогоор 1 цаг. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Зууханд температурыг 175 градусаар бууруулах. Үүний зэрэгцээ үлдсэн амтат төмсийг хальслана. 30 зүсмэлийг маш нимгэн зүсмэлүүд рүү төмс хус. 5X9 см-ийн хэмжээстэй тэгш өнцөгт бүрээс хайчилж, том саванд ус буцалгана. Төмсний зүсмэлүүдийг тал бүр дээр нь нэмж, зөөлөн болтол 2 минутын турш хооллоорой. Дуу чимээ шуугиан гаргах нь жигдхэн хуудсан дээр зүсмэлүүд дээр бага зэрэг хөргөнө. Үлдсэн талыг давт. Хүнсний процессор дээр төмсний гурилыг хальсалж, Mash-ыг зайлуулна. Cottage бяслаг нэмж, гөлгөр хүртэл холино. Холимог том саванд хийнэ. Алим, сонгино, бяслаг, давс, чинжүү нэмнэ. Газрын тосыг жигд жигнэнжүүлнэ. Төмсний тэгш өнцөгт дээр боодол дээр 1 халбага хийнэ. Каннелоныг таваг дээр тавь. Каннелони нь хоногт хөргөгчинд хадгалагдаж болно. Бялууг жигнэхийн өмнө тэдгээрийг өрөөний температурт хүргэх ёстой. Тосолгооны материал каннелони тос. 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Самар болон Parmesan бяслагтай хамт услалт.
Хадгалалт: 4