Улаан лоолийг нь шарсан өндөгнүүд
Энэ нь шинэхэн шоунд оролцож чадах шинэхэн жор. Энэ хоол нь таваг таваг эсвэл амтат зуушаар үйлчилдэг. Хэрэв та сармис байгаа эсэхэд эргэлзэж байгаа бол (эсвэл дараа нь үүнээс үнэр), гич эсвэл Tartar сумсаар сольж болно.
Шаардлагатай найрлага:
- хаш - 3 ширхэг
- улаан лооль - 6 ширхэг
- сармис - 3-5 дусал
- давс - нэг хавчих
- гурил - 2 tbsp. л.
- майонезаас - 4 tbsp. л.
Бэлтгэх арга:
- Хүнсний ногоо, хальс угаах. Синенки, төмс цэвэрлэх хутгаа, 30 секундын турш буцалсан усыг асгах хангалттай улаан лооль, хүйтэн усаар дамжуулж, хальс амархан угаана.
- Sinenki 1-1.5 см зузаантай дугуй зүсмэлүүд болгон бууруулсан байна.
- Гурилыг хавтгай тавганд хийнэ.
- Алтан гадаргуутай хоёр талаас наранцэцгийн тос дээр гурил, шарсан мах хийж хэрчиж тавь.
- Тэднийг шарсан байхад улаан лоолиудыг нэг дугуй зүсмэл зүслэгт хийнэ.
- Сармис, хальс, сармис зэргийг хутгана.
- Майонезаас сармис хольж, хөнгөн давс холино.
- Шаржигнуурт авгалдай дээр сармисны амтлагч, мөн улаан лоолийн зүсмэл хэсэг дээр байрлана.
"Мөөг" хаш
Нэрийг нь үл харгалзан, шарсан өндөг нь энэ жор ямар ч мөөг ашиглах биш! Онцгой дараалал болон нууц найрлагатай гайхамшигтай амт хуурмаг байдал гардаг! Хашаа залгихын тулд танд 40 минут чөлөөт цаг хэрэгтэй болно. Энэ хоолыг бүх гэр бүлийн гишүүдэд талархах болно. Хамгийн гайхалтай нь энэ нь хөргөгчинд 5 хоног хүртэл аюулгүй хадгалагдах боломжтой бөгөөд ингэснээр та цэнгэлийг хамгийн их байлгах болно.
Шаардлагатай найрлага:
- хаш - 1 кг
- сонгино - 1 pc.
- давс - 1 tbsp. л.
- наранцэцгийн тос
- шар буурцаг сумс - 4 tbsp. л.
Бэлтгэх арга:
- Хатуу хөвөнтэй сайтар сайтар угааж, жижиг гонзгой хавтангаар хувааж хийнэ.
- Нэг гашуун амтыг арилгахын тулд гүн гүнзгий саванд хүнсний ногоо тавьж давс цацаж, гараараа хутгана, хагас цагийн турш яв.
- Энэ үед чийдэнг хальтиргаа, жижиг хэсэг болгон хайчилж, хутгагчад эвдэрнэ.
- Хагас ил тод болтол нь наранцэцгийн тосоор сонгино. Бороо хүрэх үед галыг унтрааж, сонгиног хайруулын тавган дээр тавина.
- 30 минутын дараа давсаа хүйтэн усаар сайтар угаана.
- Ус бүрэн ус шавхахад сонгинотой хайруулын тавган дээр халааж, хөхөөр нь цацна.
- Хэсэг нь сайхан алтан хүрэн өнгөтэй болж, "нууц найрлага" - шар буурцагны сумыг нэмж өг! Сайн хутгаж, тагийг нь тагла.
- Дулааныг унтрааж, таваг нь байгалийн нөхцөлд хөргөөрэй.
Эдгээр шарсан өндөг дээр үйлчлэх нь хүйтэн байх ёстой. Шар буурцагтай шарсан төмсний "луужин" -аар баялаг ачаар мөөг амтыг олж авдаг бөгөөд амтыг нахиалж "хуурдаг". Тиймээс та энэ зуршилдаа аюулгүй дуртай хүмүүст энэ туршилтыг хийж болно. Тэд үүнийг орлуулах талаар мэдэхгүй байна!