- Шаржигдсан авгалдай - 250 грамм
- Булцуу - 1 хэсэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Pepper bulgarian green - 1/2 ширхэг
- Болгарын улаан чинжүү - 1/2 ширхэг
- Болгарын шаргал Pepper - 1/2 ширхэг
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Шинэ өргөст хэмх - 1 хэсэг
- Dill - - Амт
- Оливийн тос - 3 зүйл. халбага
- Lemon шүүс - 3 зүйл. халбага
- Давс, чинжүү - - Амт
Шар айрагны лаазтай салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ: 1. Хэрэв мөөг нь том бол талыг нь хасах. Хэрвээ жижиг бол аль болох хурдан явах хэрэгтэй. Сармисаа нимгэн хагас тойрог руу хийж, давстайгаар цацаж, гараараа холино. Асгарсан шүүсийг хатааж, сонгино нь хүйтэн усны урсгалаар давснаас угааж байна. 3. Муурыг чанаж, нимгэн тууз болгон хувааж байлгана. 4. Арьс болон нимгэн тууз болгон хуваах Өргөст хэмх, мөн нимгэн зурвас болгон бууруулсан байна. Зөгийн бал нь жижиглэсэн. 5. Мөөг, сонгино, лууван, чинжүү, өргөст хэмх, өргөст хэмх, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү зэрэг бүх найрлагыг холь. Шар айрагны хамт Салад бэлэн лаазалсан байна. Бон хүсэл! ;)
Хадгалалт: 4