- Цөцгийн тос - 100 грамм
- Лууван - 1 кг
- Виски - 1/2 аяга
- Бор сахар - 3/4 Аяга
- Давс, чинжүү - - Амт
Луувануудыг цэвэрлэж, зузаан цагирагнуудад хувааж болно. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулна. Лууван (бүгдийг нь биш - хайруулын таваг доторхи чөлөөтэй чөлөөтэй адилхан, хэсэг бүр нь хайруулын тавган дээр бүрэн хучигдсан байх ёстой). Холихгүй байх! Зөвхөн 45 секундын дараа лууваныг эргүүлж дараа нь 45 секундын турш бэлтгээд лууван дээр тавина. Нийт хоол хийх цаг нь 90 секундээс ихгүй байх ёстой. Үүний нэгэн адил, үлдсэн лууванг бэлтгэнэ. Одоо бид маш хурдан гал дээрээ ижил хайруулын тавган дээр халааж, виски дээр нь асгаад нэн даруй орхино. Тэгэхгүй бол та сормуусгүйгээр үлдэж болно. Виски 10-20 секунд шатаа. Дараа нь галыг дунд зэргийн багасгаж, хайруулын тавган дээр тос нэмнэ (ойролцоогоор 75 грамм). Газрын тос хайлж эхэлмэгц бор элсэн чихэр хайруулын тавган дээр нэмнэ. Холимог, хольцыг авчрах нь сул буцалгана. Хэрвээ хайруулын тавган дээр шингэн нь хөөсөрч эхлэхэд лууванг нэмнэ. Тагийг нь хайруулын тавган дээр таглаад 5 минутын турш хооллоорой. Энэ нь зөвхөн давс, чинжүү, дулаанаас салгаж авдаг. Бид шар айрагны оронд үлдсэн шингэнийг хайруулын тавгаа услах (энэ бол виски!) Шинэхэн ургамлаар цацах. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 8