- Тахианы мах булан - 500 грамм
- Боловсруулсан бяслаг - 400 грамм
- Цагаан будаа - 150 гр
- Темс - 400 грамм
- Лууван - 150 гр
- Сонгино - 150 гр
- Sol - 1 чимх
- Pepper - 1 чимх
- Цэцэг - 1 хавчих
Юуны өмнө тахианы булан, давс, чинжүү шөл хийх хэрэгтэй. Булангийн бэлэн болсоны дараа будгийг шөлөөр хучих ба будна. 10 минут байлгана. Энэ хооронд нилээд сонгино хэрчиж, жижиг grater дээр лууван сараалжтай, төмс хальсыг ба шоо болгон бууруулсан байна. Хөргөлттэй миллиард ба кубыг хуваана. Цагаан будаа, дараа нь сонгино, лууван руу цагаан будаа нэмнэ. 5 минутын дараа, махаа нэмээд төмс бэлэн болтол хоолоо хийнэ. Дараа нь шөл дотор бяслаг аваад галд ав. Ургамал нь услалт.
Хадгалалт: 6