Шар буурцагтай төмсний шөл

Бэлтгэл: сонгино, яншуй үндэс хайчилж. Холимог тавган дээр ургамлын тосыг халаана. Найрлага:

• төмс - 500 грамм
• ургамлын тос - 50 грамм
• vermicelli - 100 грамм
• яншуй үндэс - 15-20 Грамм
• сонгино - 150-180 Грамм
• Давс ба чинжүү - Амт
• bay хуудас - амтлах

Зааварчилгаа

Бэлтгэл: сонгино, яншуй үндэс хайчилж. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж, сонгино, яншуй үндэс, шарсан мах нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХЭЛЭЛЦҮҮЛЭГ нь шөл нь жижиглэсэн төмс, яншуй үндэс нь сонгино, 15 минутын турш хоол. 12-15 минутын турш vermicelli, булан навч, давс, чинжүү, тогооч нэмнэ. Шөл дээр бэлэн шөл хийнэ.

Хадгалалт: 4