Жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны чанамал нь жүржийн жор нь Alycha шар, дүрмээр жаахан амттай, исгэлэн жимстэй байдаг. Энэ нь лаазалсан хоолонд зөвхөн бусад жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, бас зарим ногоотой хослуулдаг. Ихэнхдээ энэ нь зөвхөн чанамал хийхэд хэрэглэдэг төдийгүй, мөн "хан боргоцой" амтыг нь агууламжаар илэрхийлэхэд хүргэдэг. Жимс нь хан боргоцойны шүүс дээр интоорын чавга, зутантай хамт чанаж болгосон Jam, өөрийн өвөрмөц амттай, мөн загакин нь бараг танигдахгүй.
Орц:- Alycha 500 гр
- Courgette 500 гр
- Хатаасан хан боргоцойны шүүс 500 мл
- Элсэн чихэр 1300 гр
- Алхам 1 Саатал бэлтгэхийн тулд та шар интоорын чавга, зулчир, элсэн чихэр, хан боргоцой шүүс авч байх хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Сквошыг арьсанд хувааж, талыг нь тайрч, халбагаар үрийг нь арилгаж махыг жижиг шоо болгон бууруул.
- Алхам 3 Аляскийг нэг жорлонд хийж усаар угааж сайтар угааж, дараа нь хоол тогоонд хүнсний ногооны үр хөврөлийн хамт тавина.
- 4-р алхам: Ханиадыг шүүсийг чихрээ нэмж, 2-3 минутын турш буцалгаад буцалгаад буцалгаад буцалгана. Дараа нь уусмал буцалсан өлгөдөгг эсвэл 3-4 давхаргаар нугалаатай самбайгаар шүүж, буцалгаж буцалгана.
- 5-р үе шат Чавга, зулчирыг халуун сиропоор хийнэ. Дараа нь 5 цаг буцалгана.
- 6-р үе шат. Амталсаны дараа чавга, жанккиныг бага дулаанаар 7-8 минут буцалгана (буцалгах эхнээс тоолох) ба 4 цаг байлгана.
- Алхам 7 Галаар буцалгаад 10 минутын турш гал тавина. Дараа нь 4 цаг дарна.
- Алхам 8 Байнга арилгаж, 10 минутын турш чанаж идээрэй. Хөргөх нь хоол хийхэд бэлэн, дараа нь хуурай ариутгасан лонхтой тавьж, чанасан таглааг болон үйсэн нь хамарч.