- гурил - 1 аяга
- давс - 1 халбага
- unsalted цөцгийн тос - 440 грамм
- Чихрийн шижингүй - 120 Грамм
- гашуун шоколад - 60 грамм
- элсэн чихэр - 2 аяга
- ванилийн ханд - 1 халбага
- том өндөг - 4 ширхэг
1. Төвд 175 градусын зуухтай зуухыг урьдчилан халаа. Нь жигд хуудсан дээр 22 см-ийн дөрвөлжин хэлбэрийг байрлуул. Гурил, давсыг холино. Халуунд тэсвэртэй савыг буцалсан усаар саванд хийнэ. Шоколад, 16 ширхэг цөцгийн тос нэмнэ. Орц найрлагатай болтол холино. Та үүнийг богино долгионы зууханд хийж болно. Элсэн чихэр 1 аягыг нэмээд зөөлөн ташуураа нэмнэ. Тогоондоос аяга авч, шоколадны хольцыг ванилийн хандтай хольж хутгана. 2. Элсэн чихэр, өндөгний холих аягатай холигчоор нь хутгаж бай. 3. Өндөгний хольцыг дулаан шоколад болгон нэмээд резинэн хусуураар зөөлөн холино. 4. Үлдсэн өндөгний хольцыг дундаж хурдтай хольж хутгуураар эсвэл холигчоор 3 минутын хугацаанд хольцыг 2 дахин их болтол нь холино. Шоколадны холимогт нэмээд хусуураар хутгана. 5. Хуурай орцыг нэмээд зөөлөн хутгуураар холино. 6. Зуурмагийг бэлтгэсэн хөгц рүү хийж, гадаргууг хусуураар тэгшлэнэ. 25-28 минутын турш хатаана, эсвэл хуурай царцдас дээр гарч иртэл. 7. Өрөөний температурт хүрч, сэрүүн тавина. 3.5X7.5 см-ийн хэмжээсийг 18 ширхэг болгон хувааж хийнэ.
Хадгалалт: 18