- гурил - 3 цом
- элсэн чихэр - 1 3/4 шил
- давс - 1/4 teaspoons
- өндөгний цагаан - 5.5 ширхэг
- жигнэсэн сод - 1 халбага
- ванилин - 1/2 халбага
- бүйлс - 1 халбага
1. Өндөгний цагаан өндөгийг цагаан болтол нь хүртэл хольсон байх ба холигчийг өргөхөд хатуу оргил бий болгодоггүй. Зөвхөн дараа нь натри, ваниллин, бүйлс нэмнэ. 2. Хуурай орц найрлагыг бүрдүүлэхийн тулд гурил, элсэн чихэр, давс зэргийг 5 дахин багасгана. 3. Дараа нь ташуурдуулж, цагаан гурилтай хольж, дараа нь 25см-ийн диаметртэй хуурай дугуйтай жигд таваг дээр тавина. Ёроолтой хэлбэр нь хамгийн тохиромжтой. 4. Хүйтэн зууханд бялууг байрлуул. Одоо эргүүлээд 165 градус хүртэл халаана. Цөсний орой хүрэн алт хүрэн хүртэл бялууг жигнэхийн тулд 1 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. 5. Бялуу бага зэрэг сэрүүхэн байвал хөгц нь 12 пикст хувааж, жигнэмэг тос болон ойн жимстэй хамт засах хэрэгтэй.
Сахалууд: 12