- зөөлрүүлсэн тос - 1 аяга
- элсэн чихэр - 2 аяга
- өндөг - 3 ширхэг
- нимбэгний хальс - 2 teaspoons
- ванилийн ханд - 1 халбага
- гурил - 3 1/2 аяга
- сод - 1 халбага
- жигд нунтаг - 1/2 teaspoons
- давс - 1/2 халбага
- цөцгийн тос - 2 цом
- зөөлрүүлсэн тос - 6-р хэсэг. халбага (тос)
- нунтаг сахар - 6 аяга (тос)
- нимбэгний шүүс - 1/4 Шилэн (тос)
- ванилийн ханд - 1/2 teaspoons (тос)
- нимбэгний хальс - 1/2 Teaspoons (тос)
- сүү - 2 зүйл. халбага (тос)
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Маягтыг цаасан дээр хэвлэ. Дунд зэргийн саванд гурил, сод, жигд нунтаг болон давс холино. Том саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг аягатай хамт нэгэн жигд болгоорой. Өндөг нэмэх нэгийг нэмж, нэмэлт болгосны дараа зуурах. Нилээд үржүүлсэн нимбэгний хальс, ванилийн ханд ба холимог нэмнэ. Гурилын хольцын гуравны нэгийг нэмээд холино. Хагас цөцгийн тосыг холино. Бүх найрлага холилдтол үлдсэн гурилын холимог болон цөцгийтэй энэ үйл явцыг давтан хийнэ. Зуурсан гурилыг 20-30 секундын турш нэмнэ. Бэлэн цаасыг 2 хоолны халбагын зуурмаг дээр тавина. Алтан хүрэн хүртэл 20-25 минутын турш жигнэх. Энэ тосыг хэрэглэхийн өмнө капсулыг бүрэн хөргөнө. 2. Цөцгий болгохын тулд гурав дахь сахар нунтаг болон сүүтэй хамт цөцгийн тос түрхэнэ. Нилээд арвай нимбэгний ногооруулаарай. Нунтагласан сахарны гуравны нэгийг ванилийн ханд болон хагас нимбэгний шүүстэй хамт холино. Сайн хутгаад. Эцэст нь үлдсэн нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмнэ. Сайн сэгсэрнэ үү. 3. Хэрвээ хүсвэл өнгө нэмээд хөргөгчинд хийдэг.
Хадгалалт: 10-12