Шоколадны санхүүгийн байдал

1. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Хөнгөн тос ба мини- найрлагатай гурил хэлбэрээр цацна . Зааварчилгаа

1. 200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Газрын тос бүхий хөнгөн нефть, гурилын хэлбэрээр цацаж, мини-тасалгаануудаар санхүүжүүлнэ. Цөцгийн тосыг жижиг саванд хайлуулж, өрөөний температур хүртэл хөргөнө. Какао нунтаг, давс, элсэн чихэр зэрэг бүйлсний гурилыг холино. Өндөгний цагаан ба бүйлсны ханд нэмнэ. Дараа нь аажмаар хайлуулсан цөцгийн тос нэмээд жигд нэгэн жигд байдлыг бүрдтэл холино. 2. Бэлтгэсэн гурвыг гурилаар хийж гурвууланг нь дүүргэнэ. 10-15 минутын турш finsie бага зэрэг өсч, хүрэхэд нь бат бөх болдог. 3. Мөөгөнцөрөөс нь авч, хөгцөөс нь салгаж ав. Санхүүг тасалгааны температурт битүүмжилсэн саванд нэг долоо хоног хүртэл хугацаанд хадгалж болно.

Хадгалалт: 8-10