- зөгийн бал - 2 зүйл. халбага
- цайвар бор сахар - 2 зүйл. халбага
- самар - 1 1/2 аяга
- хайлсан цөцгийн тос - 1 Урлаг. халбага
- давс - 1/4 teaspoons
1. Том загасан дээр зөгийн бал, бор элсэн чихэр, самар, хайлсан цөцгийн тос, давс. 2. Шилэн хальсан цаасны доторлогоотой жигд хуудсан дээр холимогийг тавь. 3. Урьдчилан халаагаад 175 градусын зууханд дунджаар 8 минут байлгана. Элсэн чихэр, зөгийн бал хайлж дуусах хүртэл хайлуулна. 4. Шарсан талхыг зуухнаас гаргаж самрын хольцыг металл хусуураар хутгана. 5. Зууханд буцалгаад 3 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. 3 минутын дараа самраана. 3 минутын турш зууханд тавган дээр тавина. Энэ үед пралин нь алтан хүрэн өнгө, ялгаатай самартай байх болно. 6. Шарсан талхыг зууханд хийж хөргөж, хутгуураар хутгана. 7. Пралин сэрвэсний дараа том овоолго үүсгэх бөгөөд дараа нь халбага, хутга, гараар жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хөвгүүнүүд нэн даруй идэх нь илүү дээр юм. Гэхдээ агаар нэвтрэхгүй саванд хөлдсөн байна.
Хадгалалт: 6