- Салмон - 500 грамм
- Улбар шар - 1 хэсэг
- Улбар шар өнгийн саатал - 2 зүйл. халбага
- Гич - 2 Урлаг. халбага
- Сүү амтлагч - 2 зүйл. халбага
- Кунжутын үрийг - - Амт
Улбар шар өнгийн саатал дээр салмон жор: 1. Улбар шар өнгийн шүүсийг шахаж, улбар шар чанамал, гич ба шар буурцагтай холино. 2. Бид салмоныг хэсэг болгон хувааж, жигнэх таваг болгодог. Дээр нь чанасан соусыг дүүргээд хагас цагийн турш үлдээнэ үү. 3. Бид 180 градусын зууханд халааж, загасаа кунжутын үрээр цацаж (хэрвээ та хүсвэл). Бид 15 минутын турш жигнэх болно. 4. Өөрийн дуртай хоолондоо шууд үйлчил. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4