Цангис жимсний амтлагчаас мах бэлтгэх нь хэцүү процесс биш боловч халуун дулаан эмчилгээнд зориулж зарим цаг хугацаа шаарддаг.
Махны цангис цуу бэлтгэх зөвлөмж, зарчим. Бэлтгэл ажил.
Цангис жимсний жорыг зөв болгохын тулд зөвхөн шинэ жимсгэнэ хэрэглэдэг боловч ямар нэг зүйл байхгүй бол санаа зовох зүйлгүй бол хөлдөөсөн жимсээр дүүргэх амт нь маш ихээр зовохгүй байх болно.
Зөвлөмж:
- Үр жимсгүй жимснээс үр тариа, жимсгэнэийг даван туулах;
- Өрөөний температурт ус, хуурай усанд сайтар угаана.
- Бусад найрлагатай хамт бүгдийг нь саванд хийж, жимсний шүүсийг жүүсээр дүүргэх хүртэл хооллоорой.
- Хэрэв холимог байгаа бол - алимны цангисуурыг шидээд гөлгөр болтол нь сайн хутга.
Магадгүй бусад ялгаатай зүйлүүд байгаа ч эдгээр нь "хэнгэрэгтэй бүжиглэж байгаа" бөгөөд аль ч байдлаар эцсийн бүтээгдэхүүнд нөлөөлөхгүй тул тэдэнд үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.
Цацагт хяруулын цанны жан, Америкийн хувилбарт зориулсан жор
АНУ-д Христийн Мэндэлсний Баяр ямар цацагт хяруулгүйгээр явдаг вэ? Тиймээ, үгүй. Шинэ жилийн баярт зориулсан цангис жимсний амтат цөцгий ямар цацагт хяруул? Энэ нь бидэнд амттай, ер бусын юм. Шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярыг тэмдэглэх Америк, Их Британи уламжлал ёсоор Орос руу шилжин суурьшиж, хүмүүс гэртээ хамтдаа оройн зоогийн баярыг талархан үнэлж, жороор хийсэн цангис жимсний амттай хоол хийж эхлэв.
Орц:
- Cranberries - бүтэн гурван шил;
- Улбар шар хальс - нэг жимстэй;
- Sugar - 1 шил, жижиг байж болно.
- Байгалийн жүржийн шүүс - 0.5 аяга;
- Улаан дарс - 0.5 шил.
Бэлтгэл ажил:
- Улбар шараас хальслыг авч, нилээд хутгана.
- Бусад бүх зүйл энгийн. Нь саванд найрлагыг дахин аваад хамгийн их гал тавьж, хольцыг буцалгана.
- Массын бөөлжисний дараа хамгийн бага гал горимыг тавиад, цитруны бүх үр жимс нь дэлбэрч, хүссэн шүүсийг тодруултал хооллоорой;
- Жимсний бүх дэлбэрч, хувцас нь өтгөрдөг бол тогоо нь галаас салж болно.
- Соусыг хөргөх хүртэл хүлээгээд бид бүгдийг хутгагч руу хаяна.
- Нэгэн жигд шингэнийг авах хүртэл багажийг нунтаглана.
Эцсийн бүтээгдэхүүнийг хадгалах хугацаа нь их байдаг тул баярыг тэмдэглэх өдөр нь шууд бэлтгэх шаардлагагүй. Тэр хөргөгчнийхээ цагийг тайвшруулж чадна.
Нугад цангис цуутай жор
Гэтэл цацагт хяруулын цацагт хяруулын цацагт хяруулын уламжлалт америк жор байдаг бөгөөд ямар ч шувууны махтай байдаг боловч чадварлаг тогооч нь нугасны зориулалтаар илүү амжилттай хувилбарыг олсон байдаг.
Орц:
- Шинэ буюу хөлдөөсөн цангис - гурван шил;
- Sugar - 1 шил, таны амтаас хамаарч арай бага буюу түүнээс дээш болно.
- Улбар шар - 3 ширхэг;
- Lemon - 0.5 ширхэг;
- Nut nutmeg, газар - 0.5 халбага.
Бэлтгэл ажил:
- Бид бутлах, бутлах, хатаагаад хатаа.
- Жүржийн шүүсийг тусдаа шил рүү шахаж, өөр саванд нь нимбэгний хагасыг шахаж авна.
- Манай жимс, элсэн чихэр, жүржийн шүүсийг байрлуулсан гүн савыг ол;
- Сайн холино, жижигхэн гал гаргаж, цангисын дэлбэрэлтийг хүлээнэ.
- Энэ үед урьдчилан шахагдан нимбэгний шүүс нэмнэ;
- 10-12 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх нь заримдаа ирээдүйд цуутай хутгана;
- Тогоо унтраагаад, пиццаны хагасыг нь нэмээд бүтээгдэхүүнийг сэрээ.
Cranberry sauce нь сайтар битүүмжилсэн саванд хаалттай, хөргөгчинд тавина. Хэрэв та үүнийг ашиглахыг хүсч байвал үүнийг түргэн татаж, их хэмжээгээр зузаарна.
Ямар ч төрлийн шувууны маханд цангис цуу бэлтгэх нь маш том асуудал биш юм. Амттай, исгэлэн амт нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таатай байх болно. Үүнээс гадна, энэ нь бин, элэг, ямар нэгэн чихэр нь бас гайхалтай юм. Бон хүсэл!