Сквош зууш
Зусланд байрлах зуны үдэшлэгийн хувьд нэмж болох бага хоол. Энэ нь хэдэн минутын дотор бэлтгэгдэж, илүү хурдан иддэг!
Шаардлагатай найрлага:
- zucchini
- гурил
- давс
- газрын чинжүү хольц
- цөцгийн тос
Бэлтгэх арга:
- Төмс цэвэрлэж хутгатай Zucchini хальс.
- 1 см зузаантай дугуй зүсмэлүүд рүү хүнсний ногоо хайчил.
- Хоёр талд нь зүсмэлүүдийг хавтгай таваг, өнхрөх гурил гурил гурил.
- Нь хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тос халааж, хоёр талд нь зүсмэлүүд нь алтан царцдас нь хуурч.
- Давс ба чинжүүтэй цөцгий холино.
- Илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд шарсан алчуурыг цаасан алчуураар хийнэ.
- Тойрог дээр дугуйлан байрлуулж, цөцгийн тосоор үйлчилнэ.
Хэрвээ цөцгий оронд хэрэглэхийг хүсч байгаа бол энэ энгийн хоолонд хамгийн олон төрөл болох Tartar sauce буюу хэд хэдэн төрлийн сүмс ашиглаж болно. Мөн наранцэцэгийн оронд цөцгий наранцэцгийн оронд шарсан мах, тэдний амт илүү зөөлөн бөгөөд тунхаглах болно. Буталсан гурилын оронд гурилын оронд үзээрэй.
Бяслагтай зутантай бяслагтай жор
Ийм "бяслагийн увдис" нь хүүхэд шиг, хэн ч өлсөөгүй байсан ч галзуу хүнийг хөөнө. Ойлгох жор нь энгийн бөгөөд хоол хийх нь хамгийн бага цаг зарцуулдаг!
Шаардлагатай найрлага:
- zucchini - 2-3 ширхэг
- хатуу бяслаг - 200-300 гр
- талхны үйрмэг
- майонезаас - 3 tbsp. л.
- яншуй ногоон / dill
Бэлтгэх арга:
- Хүнсний ногоо хальсыг 1, -1.5 см зузаантай дугуй зүсмэл болгон хуваасан байх ёстой.
- Хоёр тал дээр дунд зэргийн дулаан дээр наранцэцгийн тосоор Breadcrumbs болон Fry-д зүсмэлүүдийг Roll.
- Энэ үед гоймоныг хоолло. Үүнийг хийхийн тулд нарийн ширхэгтэй grater дээр бяслаг сараалжтай, майонезаас болон нилээд жижиглэсэн ногоон нь холино. Бага зэрэг давстай, сайтар холино.
- Шарсан зудкин дээр жигд бяслагны массыг тавина. Халууны зууханд 150 градусын турш 3 минут байлгана. Бяслаг бага зэрэг хайлуулна. Та богино долгионы зуухыг ашиглан төхөөрөмжийн онцлогийг харгалзан цагийг тааруулж болно.
- Том хавтгай тавган дээр цэгүүдийг тарааж, ширээн дээр тавина.
Энэ хоол нь төмс, төмс, төмстэй галзуу юм. Хоолойтой халуун, дулааныг идэх нь илүү дээр юм. Учир нь хөргөгчийн хэлбэр нь тэдний амтыг мэдэгдэхүйц сулруулдаг.
Зүсчи хэрхэн шарсан вэ: зөвлөмж
Хэрэв та хоол хийхдээ үргэлж зөв байхыг хүсч байвал дараах зөвлөмжүүдийг ашиглана уу:
- Хэдийгээр залуухан, маш нимгэн арьстай "сүүн бүтээгдэхүүн" -ийг үргэлж цэвэрлэж болно.
- Хэрэв та ногоотой ногоо таривал 1см-ээс нимгэн бол болохгүй, эс бөгөөс хэт нимгэн нь хэт нимгэн болж хэлбэр дүрсээ хадгалж чаддаггүй.
- Хэрвээ та ижил төрлийн хоол хийх боловч найрлагадаа (квадрат, баар, хагас тойрог) огтолж байвал амт нь өөр байх болно! Энэ бол хуурмаг, ид шид биш биш, зөвхөн хэлбэр, хэмжээ нь хүнсний ногооны боловсруулалтын шинж чанар, хэмжээг тодорхойлдог.