Үйрмэггүй жигнэмэг

1. Том саванд овъёос, элсэн чихэр, какао, ус, ваниллин болон цөцгийн тос холино. 2. Гар сэгсрэх Орц:

• овъёосны хальс - 2 цом
• цагаан сахар - 3/4 шил
• какао нунтаг - 3-р хэсэг. халбага
• ус - 1 st. халбага
• ваниллин - 1/2 сте. халбага
• Цөцгийн тос - 2/3 шил
• нунтаг сахар - 1-1,5 цом

Зааварчилгаа

1. Том саванд овъёос, элсэн чихэр, какао, ус, ваниллин болон цөцгийн тос холино. 2. Нэг төрлийн зуурмагийн зуурмагийг бүх гараараа холино. 3. Цөцгийн жижиг хэсгүүдийг салгаад, алга хооронд 3-4 см хэмжээтэй бөмбөг рүү хийж, чихрийн нунтаг дээр бэлэн болго. 4. 1-р давхрагатай таваг дээр жигнэсэн жигнэмэгийг дахин хийж, хөргөгчинд 20 минутын турш байрлуулна. Сүү, шүүс, цай, бусад төрлийн витамин, зөөлөн ундаа бүхий ширээнд үйлчил.

Хадгалалт: 8-10